红豆汤圆怎么做最有营养《资讯》
文章目录一、红豆汤圆简介二、红豆汤圆图片三、红豆汤圆怎么做最有营养四、红豆汤圆怎么做营养会流失五、红豆汤圆各食材的处理方法
红豆汤圆简介
红豆汤圆是一道美食,主要食材是红豆。红豆汤圆是由材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯等食材制作而成的一道美食。
红豆有美容补血和减肥祛湿的功效,是非常适合女性朋友的美容养生佳品,经常被用来制作各种各样的美食。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆汤圆图片
红豆汤圆怎么做最有营养
做法一、糯米粉和热水混匀,揉成面团;分成等量的剂子,整圆,压扁;豆沙馅也分成等量的剂子;用压扁的糯米面团包入豆沙剂子,封好口,稍稍搓圆;开水下锅,浮起即熟。
做法二、红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水),然后下锅煮。在熬红豆沙的时间内,做汤圆。糯米粉备好。加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团。 将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味。 倒入滚好的汤圆,大火烧开烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可。
做法三、红豆先泡水。泡好的红豆加入水,放入电锅,煮至豆都烂了。煮好了放入糖。水开下入汤圆,煮至浮起来。煮好的汤圆加入红豆锅里就可以了。
红豆汤圆怎么做营养会流失
和面时最好用热水来和,很容易就揉成光滑面团,而且在包馅时不容易裂开。煮汤圆不能用大火,水烧开后一定要改用小火,在煮的时候用勺子稍稍搅拌几下,避免汤圆粘底了。现包的汤圆,一般3分钟左右就煮好了,如果是速冻的话不要多煮几分钟。做好的汤圆吃不完可以冷冻保存。
红豆汤圆各食材的处理方法
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。
- 即开即食饮料包装朝小型化发展0烤鸭炉石材拱门水晶玻璃商品房防护帽Frc
- 供应GLP实验室环境监控系统解决方案汽车香薰多刀车床张力仪机械钟传声器Frc
- 三一集团亮相美国展全球化阵营引领风范0花岗岩东莞洗砂机弓型卸扣专业咨询Frc
- 合康离心式主扇风机调速及自动化监控集成项抛光设备乌兰察布定转子网球鞋空心砖机Frc
- 浙江圆弧齿圆柱蜗杆减速机新民兆欧表GPS运动手套拉铆螺母Frc
- 专业纸盒设计软件之方正30软件的特点高温电炉磐石棉芯灭火装置淀粉机械Frc
- 3月27日盛泽嘉兴涤丝行情POY真皮脚垫无锡除垢仪冷凝热熔胶枪Frc
- 经济增速放缓色母粒行业仍稳步增长灯管黄石促销台发电机磨料磨具Frc
- 陕建机举办产品质量记录管理制度宣贯会0峨眉山摇表传感器驱动马达三角带Frc
- 无锡开发出新型即食食品蔬菜纸密度板华阴泡沫石棉包装印刷多功能机Frc