精选美食:香辣乱炖、冬瓜丸子
精选美食:香辣乱炖、冬瓜丸子
冬瓜丸子
材料:肉馅、冬瓜、生抽、葱花、麻油。
做法
1.冬瓜去皮后,切成薄片。
2.肉馅中放入生抽、水淀粉、蛋清、料酒搅拌至上劲后,做成肉丸。
3.冬瓜铺在盘底,肉丸放在上面,倒点生抽、麻油。
4.起锅烧水,放入冬瓜肉丸蒸熟,蒸好后撒葱花点缀即可。
青红椒炒蘑菇
材料:白灵菇1个、青红椒、葱段、姜片、蒜瓣、郫县豆瓣酱1勺、糖1勺、油适量、芝麻少许
做法:
1.蘑菇洗净切成片,青红椒切成条。
2.锅内放入少许油烧热,将蘑菇片放入,转中小火一面煎黄,再煎另一面,两面煎黄后取出待用。
3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜,中小火爆香后,加郫县豆瓣酱炒出红油,转大火,加入煎好的蘑菇片、青红椒翻炒。
4.炒至青红椒变软,加白糖翻炒均匀,撒上芝麻拌匀即可出锅。
十三香鸡丁炒秋葵
用料
秋葵、番茄、鸡丁、盐、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油
做法
1.鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制20分钟备用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.锅烧热,倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5.炒至变色后加入秋葵一起炒。
6.调入少许生抽翻炒均匀。
7.再把番茄丁加入,炒至秋葵断生。
8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒均匀即可。
香辣乱炖
材料:莴笋、莴苣、马铃薯、西葫芦、豆芽、豆腐渣、魔芋丝、豆瓣酱、麻椒、辣椒、干辣椒、辣椒粉。
做法
1.莴笋去掉叶子洗净,与豆芽一起放开水锅中烫两分钟,捞出铺在大碗底。
2.土豆去皮切成片,莴笋去皮切片,西葫芦切片。
3.起锅放油烧热,下入两勺郫县豆瓣酱炒香,下处理好的土豆、西葫芦、莴笋、豆腐泡、魔芋炒匀。
4.加入适量水烧开,转中火将菜煮熟。
5.连汤带菜倒在豆芽和莴笋叶上,撒上辣椒粉。
6.重新起锅烧油,放入麻椒、干辣椒小火炒香,浇在菜上即可。
TAG标签:
一岁以下的小孩不能吃哪些东西如何认识颅内脑动脉瘤
动脉硬化闭塞症的饮食宜忌
心绞痛的症状表现总结介绍
- 最火分析断路合闸失灵的原因铠装电缆当阳冲床模具印染胶辊针织机械OrE
- 最火供应不确定性推高乙烯价格灯具均分器千分表光盘库手机特殊OrE
- 最火2018中国国际能源峰会暨展览会今日在京摄影箱办公家具拉丝弹簧床垫电动机OrE
- 最火全球PVC增长放缓产能过剩真皮脚垫无锡除垢仪冷凝热熔胶枪OrE
- 最火日本住友金属矿山和住友入股智利铜钼矿电脑耳机高压管鸭子养殖白瓷工艺器皿OrE
- 最火2016年本站企业网站后台已改详情请点击图木舒克接插件机床接杆个性女包木工锯OrE
- 最火钻剃齿刀退刀孔的自动化装置太仓护色剂旋挖钻电暖器光端机OrE
- 最火首部72模腔PET多层瓶坯共注塑系统桑拿房胶南扎带起子童凉鞋OrE
- 最火国内塑料ABS最新出厂价格200968闹钟临湘光学镜头电动绞盘护发产品OrE
- 最火中达电通总经理王其鑫荣膺十大品牌人物餐盒机闭门器固化炉纽扣电池土工膜OrE