看一看：南京：“羊肉串”用上了羊肉增香膏 居民楼里食品“黑作坊”被连锅端

近段时间来，各地频频发布高温预警，真是酷暑难耐。而在这样的天气里，夜宵约上3俩好友，去饮酒撸串吃烧烤，可说是夏季纳凉最惬意的方式了，不过，这些烧烤摊里的烧烤肉真的干净安全吗？据消息称，近日有市民反应称，在南京建邺区1居民楼里，有1加工鸡翅、羊肉串等食品黑作坊，1些食材竟浸泡在卫生间里，这些鸡翅、羊肉串等销往市区1些烧烤店。目前，这处藏身居民楼里的黑作坊被南京市场监管局等部门连锅1起端。图：烧烤肉卫生间里泡出烧烤用的不明肉王先生（化姓）家位南京建邺区积善新寓睦和园小区。他说，自从进入酷热的夏天以来，小区17栋楼内莫名会散发出1股难闻的气味，1开始找不到这怪味从何而来，后来发现有1家专门加工鸡翅、羊肉串等食品餐饮企业，在他们小区17栋楼内租下1套住宅，将他们的后场搬了过来，还在室内建起了小型冷库。每天生产加工烧烤用的鸡翅、羊肉串等半成品，乃至还将1些来路不明的烧烤肉在厕所里浸泡。根据居民提供的地址，记者找到了睦和园17栋1处1层楼民室，此时建邺区昌盛街道食安办和积善新寓社区的工作人员接到举报后，也来到了现场。记者看到，这是1套两室1厅的房子，客厅里建起了1座78平米的小型冷库，房间的空地上乃至卫生间内都寄存着鸡翅和不明肉品。打开小型冷库的门，里面寄存有大量的加工好的羊肉串等半成品。客厅里放有许多用以加工鸡翅、羊肉串的铁质针签。10几平方米的客厅里，还有两个大冰柜，有1个里面放着少量的肉，另外1个空置开发商强拆怎么处理。羊肉串为香用上了羊肉增香膏加工作坊的工作人员说，他们是1家专门为烧烤店加工鸡翅、羊肉串等食品的餐饮连锁企业，老板把这里租下来，主要是用于储存和粗加工鸡翅、羊肉串等食品如果遇到强拆怎么处理，然后再将加工好的半成品运到店内。此前媒体也曾多次报道，市面上很多假羊肉串实为鸭肉串。那么该作坊加工羊肉串情况如何？加工作坊员工介绍：我们加工的羊肉串的羊肉，随便到什么地方都经得起检查，都是很正宗的好羊肉。对现场发现的羊肉增香膏添加剂，该员工解释说，就是为羊肉串能香1点。奇怪的是，刚刚还在卫生间内浸泡不明肉品等食品，连同羊肉增香膏添加剂都不见了。图：黑作坊现场居民楼里黑作坊被连锅端赶快给清算了吧，他不走我们就走了。楼上的邻居说起此事1肚子火，脏乱的环境引来蚊蝇无数，周围居民苦不堪言。昌盛街道食安办的工作人员表示，住宅小区内绝不允许企业进行食品加工，马上连锅端。小区内绝对不允许弄生产经营这些东西的，他又没有执照，该取消就取消。昌盛街道食安办李主任说。随后，在昌盛街道食安办工作人员的联系下，建邺区市场监督管理局昌盛分局的执法人员来到了现场。1位负责人说，本月7号，他们就已接到过这个小区居民的举报，并到现场进行了检查，发现这家加工作坊没有相干证照，属于黑作坊，并责令其停止经营，7日内搬离小区。建邺区市场监督管理局昌盛分局执法人员说：由于它是住宅楼强拆后怎样追责，根据我们相干注册的规定，小区里是不允许开生产加工、经营场所的，如果发现背规行动，我们根据法律，我们要取消。随后，执法人员再次责令其停止1切经营生产活动，并在储存食品的冰柜及冷库上贴上封条，将部分半成品封存，并限其3天之内搬离小区。经查，在居民楼里加工鸡翅、羊肉串等食品黑作坊，其加工的鸡翅、羊肉串等食品，销往市区1些烧烤连锁店。目前，此案正在进1步调查处理中。图：羊肉增香膏【小编提示】食品安全无小事，大家若在平常生活中发现有食品安全问题，可拨打食品安全举报热线12331进行举报，1起保卫舌尖上的安全。（第1农经整理）