减肥应该吃什么常吃10大类健康食物

减肥应该吃什么常吃10大类健康食物

认真的思考应该吃什么这个问题，并且付诸行动的人能极大地提高自己的健康水平，改善整体生活质量。但在实际生活中弄清楚这个问题并没有看上去那么简单，因为很多人还不清楚哪些食物对健康有利、哪些有害。同时，更多地去了解自己的饮食安排和对营养品的选择还是保持苗条身材的最佳方法，更能减少高血压、高胆固醇、糖尿病、心脏病以及过度肥胖、癌症和其他慢性病的风险。因此，如果你在应该吃什么这个问题上想一劳永逸，可以接着往下看，我们会告诉你一些注意事项。

我们到底应该吃什么

以下这些食物含有人体所必须的营养物质，不仅可以减少慢性病，还能帮我们减肥，所以我们要多吃：

1、莓果类

草莓，蓝莓，蔓越莓等莓果富含纤维，维生素，矿物质和抗氧化物质，营养丰富；此外，它们的卡路里也比其他类型的水果低，所含的天然糖可以快速补充能量，拥有好的饱腹感。所以这类水果可以自然而然地帮我们降低高胆固醇并且减肥。

我们可以在日常的饮食中增加2到300克左右莓果，降低慢性病风险的同时，还能提高整体的健康水平。

2、非淀粉类蔬菜

这类蔬菜热量低，纤维含量高，并且富含维生素，矿物质，抗氧化剂和其他人体必需的营养成分。此外，这类蔬菜还可以减肥。

这种类型的常见蔬菜有：

菠菜、甘蓝、芝麻菜和其他绿叶蔬菜

芹菜、胡萝卜、黄瓜和西红柿

蘑菇、洋葱和甜椒

西葫芦、芦笋、花椰菜

增加这些蔬菜的摄入量不仅可以补充能量、降低胆固醇、还能同时降低癌症和慢性疾病的风险；此外，蔬菜中的纤维可以帮助减肥，降低患肥胖症、糖尿病和心脏病的风险；抗氧化剂则有助于抵御癌症并增强免疫系统。

3、去皮家禽

鸡鸭是瘦肉蛋白、维生素和矿物质的重要来源。在日常饮食中增加去皮鸡肉、鸭肉可以为身体提供优质蛋白质，其中还包括身体正常运转所需的氨基酸。此外，这些去皮未加工的家禽实际上不怎么含碳水，所以在填饱肚子的同时不会增加额外的卡路里，是减肥减脂很好的补充，还有助于肌肉合成，帮助我们保持好身材。

4、鱼和海鲜

像家禽一样，鱼、虾、扇贝、螃蟹和其他海鲜中都富含蛋白质、维生素和矿物质。其中常见的成分有：维生素D、碘、B维生素、钙和铁。而某些鱼类，尤其是鲑鱼和金枪鱼，富含对心脏有益的omega3脂肪酸，可以改善大脑和心脏的健康。建议每周至少吃两次鱼，可以降低患心脏病或中风的风险。此外，鱼和海鲜通常还包含优质蛋白质，这有助于肌肉合成、可以增加新陈代谢和增加饱腹感降低食欲，这些都会让你更好的减肥。

5、牛油果

食用牛油果有许多好处，它不仅营养物质丰富，还是纤维、维生素C、B维生素、叶黄素和胡萝卜素的重要来源；此外，它还富含人体必须的脂肪酸，能改善心脏健康；最重要的是，还能增强维生素的吸收，保证饱腹感，帮助我们减肥。在食用方法上，可以尝试将它与谷物、煎蛋或藜麦一起食用，这样可以达到更好的效果。

6、橄榄油

和牛油果类似，橄榄油中富含营养丰富健康的脂肪，可增强心脏健康。所以在用橄榄油代替其他不太健康的油类时，可以帮助降低胆固醇和血压，并减少慢性病的风险。有研究表明，橄榄油还可以降低肥胖、代谢综合症和糖尿病的风险。此外，橄榄油中还包括身体必需的微量营养素，像维生素E、维生素K和抗氧化剂，这些物质可以帮助我们保持免疫系统的强大并减少炎症，提高身体健康水平。

7、豆类

豆类不仅种类繁多，而且营养丰富。它含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，它们还是铁，锌，镁，钾和B维生素的良好来源。所以豆类食品有助于降低高胆固醇以及心脏病和糖尿病的风险。饮食中我们可以将豆类或其他植物淀粉代替精制谷物，也可以尽量在菜品中加入这些常见豆类：黑豆、菜豆、绿豌豆和扁豆等。

8、坚果类

坚果富含维生素、矿物质和纤维，每份最多含有7克蛋白质和有益心脏健康的脂肪酸；所以坚果可以降低高胆固醇，同时降低患心脏病、糖尿病甚至癌症的风险。虽然坚果是高热量的，但并不会增加体重，适量吃坚果，可以帮助你降低体重，因为坚果的饱腹感很好。常见的坚果种类有：葵花籽、南瓜子、核桃、腰果、杏仁、开心果和花生等。日常生活中，我们可以在燕麦片、沙拉中加入坚果，或者把他们当零食吃也是不错的选择，但是不推荐大量摄入，每天一小把即可。

9、全谷类

全谷物是纤维，维生素和矿物质的极佳来源，它们富含B族维生素、叶酸、铁和钾；其中的纤维有助于降低高胆固醇，高血糖，肥胖症和暴饮暴食的风险。有研究表明，较高的谷类摄入量还与较低的体重指数有关，因为摄入较多全谷类有助于我们管理自身体重。常见的全谷类有：藜麦、糙米、荞麦、小米、燕麦片和全麦面包等。我们可以提倡在饮食中用全麦面包代替普通面包，全麦谷物代替精制谷物，以及用糙米或藜麦代替白米。

10、乳制品和蛋白质奶昔

乳制品和蛋白质奶昔在很多方面都对身体健康有益。它们通常富含蛋白质、钙、维生素D、磷和B族维生素。有研究表明，在睡前摄入3040克酪蛋白（常见于奶制品和蛋白质粉中）会增加肌肉的形成和人体的新陈代谢。所以如果想减肥的话，可以偶尔喝蛋白质奶昔来代替餐食，但一定要在专业人士的建议下食用。

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