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山东金乡凯盛市场：上周蔬菜价格普遍上涨 茼蒿价格大幅上涨

核心提示：山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(12月12日—12月18日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为3.45元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格 山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(12月12日—12月18日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为3.45元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格3.23元/公斤相比，环比上涨6.64%，平均价上涨。上周蔬菜成交量为455.26万公斤，与上上周相比，环比上涨13.14%，成交量上涨；交易额为1570.65万元，与上上周相比，环比上涨20.85%，总成交额上涨。

上周监测的22个蔬菜价格品种中价格浮动较大品项：

上周上涨品项：茼蒿环比上涨30.87%、青椒环比上涨23.53%、西红柿环比上涨20.09%、丝瓜环比上涨18.73%、生菜环比上涨16.65%、黄瓜环比上涨16.52%、土豆环比上涨16.28%、冬瓜环比上涨15.38%，价格上涨，随着气温的逐渐下降，叶菜的存储及运输保鲜难度增大，价格造成价格普遍上涨。凯盛国际农产品物流园园区内商户表示，近期最低气温都在0度以下，叶菜拉到市场，如果当日销售不完，第二天就会有很多坏掉，间接增加成本，不得不调高价格以应对风险。

菠菜环比下降18.05%、豆角环比下降11.36%、西葫芦环比下降10.49%，价格下跌。

上周检测的22种蔬菜详细表：

根据监测显示，上周蔬菜平均价格上涨，从上表可以看出，上周蔬菜价格普遍上涨，主要由于季节因素，气温较低，蔬菜主要来源存储及长途运输，成本增加，造成价格上涨。

预测：本周气温比较平稳，对蔬菜价格不会出现大的波动，预计本周蔬菜价格比较平稳。

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