【资讯】山东金乡凯盛市场上周蔬菜稳中趋涨环比上涨495万宁
山东金乡凯盛市场:上周蔬菜稳中趋涨 环比上涨4.95%
核心提示:山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计中心(10月26日—11月1日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为2.12元/公斤,与上上周蔬菜平均价2.02元 山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计中心(10月26日—11月1日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为2.12元/公斤,与上上周蔬菜平均价2.02元/公斤相比,环比上涨4.95%,蔬菜均价上涨,上周蔬菜成交量为102.33万公斤,与上上周相比,环比上涨3.78%,成交量小幅上涨,交易额为206.71万元,与上上周相比,环比上涨6.42%,成交额上涨,上周监测的22个蔬菜价格品种中,上涨的蔬菜有12种,价格下降的有6种,4个蔬菜品种与上上周与持平,上周总体来看蔬菜价格上涨的品种多,蔬菜价格下降的品种少。
上周监测的22个蔬菜品种均价涨幅较大品种有:茄子均价从1.10元/公斤上涨到1.60元/公斤,环比上涨45.45%,是上周上涨最大的品种,尖椒均价从1.63元/公斤上涨到2.10元/公斤,环比上涨28.83%,韭菜均价从2.25元/公斤上涨到2.83元/公斤,环比上涨25.78%,土豆均价从1.54元/公斤上涨到1.83元/公斤,环比上涨18.83%,油菜均价从1.40元/公斤上涨到1.70元/公斤,环比上涨21.43%,西葫芦均价从1.46元/公斤上涨到1.73元/公斤,环比上涨18.49%,豆角均价从3.71元/公斤上涨到4.16元/公斤,环比上涨12.13%,胡萝卜均价从1.65元/公斤上涨到1.76元/公斤,环比上涨6.67%,生姜均价从2.74元/公斤上涨到2.93元/公斤,环比上涨6.93%,莲藕均价从3.85元/公斤上涨到4.16元/公斤,环比上涨8.05%,西红柿均价从3.34元/公斤上涨到3.40元/公斤,环比上涨1.79%,黄瓜均价从1.88元/公斤上涨到1.96元/公斤,环比上涨4.25%。
蔬菜价格上涨的主要原因是:茄子、油菜、等大路菜受气候逐渐转凉影响,生产已经接近尾声,上市量逐减,加上从外地运回的运输费,价格自然攀升,属于合理的季节性上涨,韭菜上涨的原因是霜降节气后,早晚温差较大,生长速度放缓且易受冻损坏,导致量减价低。
上上周监测的22个蔬菜品种中均价降幅较大的有:芹菜均价从 1.22元/公斤下降到1.10元/公斤,环比下降9.84%,生菜均价从2.15元/公斤下降到1.53元/公斤,环比下降28.83%,芹菜均价从 1.22元/公斤下降到1.10元/公斤,环比下降9.83%,大葱均价从2.00元/公斤下降到1.90元/公斤,环比下降5.00%,青椒均价从1.71元/公斤下降到1.63元/公斤,环比下降率4.68%,茼蒿均价从2.60元/公斤下降到2.56元/公斤,环比下降1.54%,豆角均价从3.66元/公斤下降到2.87元/公斤,环比下降21.58%,西兰花均价从3.53元/公斤下降到3.00元/公斤,环比下降15.01%,大白菜、菠菜、冬瓜和丝瓜与上上周持平。
蔬菜价格下降的主要原因是:今年大葱由于种植面积较少,导致整体大葱价格偏高,随着市场上货量的逐渐增多,上市时间的逐渐拉长,大葱价格相对于刚刚上市的时候有较为明显的回落趋势,近期是芹菜、生菜等各种叶类蔬菜大量上市的时期,市场蔬菜品种繁多,量大,市场存在量大积压的情况,供大于求,价格自然下滑。
预测:随着本地大田蔬菜的生产逐渐接近尾声,以及后期天气转凉,蔬菜生长缓慢,产量将出现一定下滑,大棚菜还没有上市,总体供市量将会减少,以上原因可能导致蔬菜价格开始回调上行。
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